|
 Nous sommes les héritiers de pionniers qui ont créé cette fruitière au début des années 1920. Les fondations de cette fruitière sont à l’image des caves que les fondateurs ont eux-mêmes creusées : solides.
Encore aujourd’hui nous n’y pénétrons pas sans émotion. Comme les générations précédentes, qui ont porté la fruitière, les quatorze sociétaires que nous sommes croyons à notre produit, au bien-fondé de notre organisation.
Dans chacun des villages des environs d’Arbois où nous sommes installés, nous avons fait ce choix de produire du lait qui permet de fabriquer ce fromage que nous aimons tant et dont nous aimons vous faire partager tous les goûts : le Comté.
|
