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Carpaccio de betterave gratiné au Comté

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Ingrédients

Pour 4 personne(s)

• 50 g de Comté coupé en fines lamelles
• 250 g de betterave rouge

Préparation

Émincer les betteraves et former 4 petits carpaccios en intercalant avec les lamelles de Comté.
Passer au grill 2 minutes et servir sans attendre.