Ingrédients

Pour 4 personne(s)

  • 4 oeufs
  • 50 g de Comté râpé
  • 20 cl de coulis de tomate
  • 4 tomates séchées
  • 1 bouquet de cerfeuil
  • 10 g de beurre
  • Sel et poivre
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Préparation

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Beurrer 4 ramequins et ciseler le cerfeuil.

  • Étape 2

    Verser le coulis de tomate dans le fond, puis casser 1 oeuf par ramequin et recouvrir avec 1 tomate séchée, le Comté râpé et le cerfeuil.

  • Étape 3

    Cuire 7 à 8 minutes au four (jusqu'à ce que le blanc soit pris) et servir chaud.