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Salade d’hiver au Comté

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Ingrédients

http://barkassenfahrt.de/?drogerie=viagra-100mg-generika&197=1f Pour 4 personne(s)

• 150 g de Comté taillé en petits cubes
• ½ céleri rave râpé
• 1 pomme (granny smith)
• 200 g de poulet cuit coupé en lanières
• 16 cerneaux de noix
• Une grosse poignée de raisins de Corinthe
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 3 cuillères à soupe de yaourt entier
• Le jus d’un ½ citron
• Sel, poivre

Préparation

Laver la pomme, la couper en 4, l’épépiner et mélanger dans le saladier de service avec la moitié du jus de citron. Ajouter le céleri râpé et les lanières de poulet. Mélanger avec le reste du jus de citron, et ajouter les raisins et les cerneaux de noix.

Mélanger dans un bol la mayonnaise et le yaourt, assaisonner. Verser la sauce dans le saladier et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.

Servir bien frais.

Le conseil du sommelier

• Cette recette pour enfants s’accompagne volontiers de jus de pomme.