Vie de la filière

Il est temps de savourer le Comté... même dans l'espace !

4 morceaux de 250 g de Comté (6 et 12 mois d'affinage) ont été adressés depuis Plasne le 31 octobre dernier au CNES à Toulouse. Après avoir passé avec succès tous les tests sanitaires et médicaux auprès de l'ESA (European Space Agency) et du NASA Food Lab, ils se sont envolés avec un vaisseau ravitailleur russe le 19 février depuis Baikonur.
Après 3 jour sur orbite, ils sont arrivés dans les mains de Thomas Pesquet à bord de l'ISS (International Space Station) le 22 février dernier...

La filière Comté adresse ses remerciements ultracosmiques à la Fruitière de Plasne-Barretaine pour cette initiative et à Thomas Pesquet, Jurassien de coeur et fin gourmet !

(Publié le 3 mars 2017)