Fromagerie traditionnelle des Rousses


Fromagerie traditionnelle des Rousses

Fromagerie traditionnelle des Rousses

Des visites gratuites guidées, et comprenant une dégustation, de la fromagerie traditionnelle des Rousses sont possibles toute l’année pour les groupes uniquement. La réservation est hautement recommandée.
Sinon, de larges baies vitrées permettent une visite libre avec de belles vues sur l’atelier de fabrication et les caves de pré-affinage. Une muséographie simple avec projection vidéo y présente à toute heure l'activité de cette fruitière de 7 sociétaires, qui transforme annuellement 1,3 M de litres de lait et dont les Comté sont affinés par la maison Monts et Terroirs.

Le restaurant de fromages attenant est une étape idéale pour parfaire la connaissance gustative des productions du lieu !

Le splendide magasin, qui propose en permanence 3 sortes de Comté du cru et une large gamme de produits régionaux allant du plateau de fromages à la charcuterie, miel , confiture, vins du Jura est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h45 ; le dimanche et les jours fériés de 9h30 à 12h00.

  • langue(s) parlée(s) : Anglais, Français, Italien

Coordonnées

Fromagerie des Rousses Village - Les Monts de Joux
137, rue Pasteur
39220 LES ROUSSES
Tél.: 03 84 60 02 62
Fax: 03 84 60 31 67
Mail: fromageriedesrousses@orange.fr
Web: http://www.lesmontsdejoux.fr/les-boutiques/la-fromagerie-des-rousses

Contact

Monsieur LOUVRIER Yves