Edition : un livre mémoire sur la coopération fromagère en Franche-Comté


L?ONU a déclaré 2012 comme année internationale des coopératives. Les FDCL ont souhaité à l’occasion de cet événement mettre en avant le patrimoine culturel et historique des fruitières. Ce travail a été fait à partir d’archives, d’iconographie, d’enquêtes et d’études. L?auteur, Alain Mélo, diplômé de l’École des Hautes Études en Sciences Sociales de Paris, a multiplié les expériences professionnelles dans le domaine de la recherche historique. Ayant travaillé à la Fraternelle de Saint-Claude, il mène des recherches et anime des réflexions sur l’histoire coopérative et mutualiste.
L?historien a su montrer l’adaptabilité étonnante d’un concept entreprenarial solidaire à travers les siècles et la capacité d’innovation sociale des acteurs porteurs de ce concept de génération en génération. Jusqu’à obtenir aujourd’hui un mode de production pensé comme efficace, au-delà de ses fragilités inévitables, et garant de l’occupation du territoire tout en s’insérant dans une économie globalisée.
Ce livre retrace donc le parcours de la coopération fromagère régionale, relatant des événements connus de l’histoire récente (Charte du Comté, restructuration des ateliers, créations d’Unions), mais aussi levant le voile, parfois sur des pratiques étonnantes d’époques plus lointaines (mouvement de vaches entre paysans pour équilibrer les productions des fruitières présentes au sein d’un même village).

Préfacé par Michel Barnier, Commissaire Européen, et conclu par les deux Présidents actuels des FDCL, ce livre se veut comme un véritable outil de transmission utile notamment pour les jeunes générations, mais aussi d’interpellation pour les acteurs actuels sur leur volonté comme au XVIIIe siècle de ?faire fruitière?. Sa sortie sera effective autour du 20 novembre et une souscription donnant droit à un port folio supplémentaire sera annoncée dès le mois d’octobre.

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