Etape gourmande : la Ferme-auberge de la Combe aux Bisons, à la Pesse (Jura)

L’exploitation de la Combe aux Bisons existe depuis 1992 avec un élevage de bisons d’Amérique du Nord et une ferme-auberge offrant des spécialités à base de viande de bisons. La bâtisse de 1807, typiquement jurassienne, accueille ses clients dans une salle chaleureuse et sur une terrasse l’été avec vue sur les parcs de bisons. Ouvert tous les jours sauf lundi et mardi (ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires).

Ferme-auberge de la Combe aux Bisons – 39370 LA PESSE – www.massifdujura.com/site-combeauxbisons

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