Evénement : La 13ème Percée du Vin jaune à Passenans et Frontenay (Jura)

40 000 visiteurs joyeux et hédonistes, 80 vignerons qui vous accueillent pour vous faire découvrir leurs productions, des animations, des dégustations, la mise en Perce du premier fût de Vin Jaune 2002, la vente aux enchères (la plus importante au monde) de vieux millésimes de Vins du Jura, le Clavelinage, les concours de cuisine… : tels sont quelques-uns des ingrédients d’une manifestation réussie qui s’impose dorénavant parmi les premiers événements viti-vinicoles de France.
Cette année, le millésime 2002 sera mis en perce. Issu exclusivement du cépage savagnin, le Vin Jaune attend patiemment depuis 6 ans, 3 mois et quelques jours dans le secret des caves jurassiennes sa révélation au public. 
Traversant les siècles, la relation de l’Homme et du vin est source de vie, de convivialité et de création. A l’instar de leur meilleur compagnon gustatif, le Comté, le Vin Jaune et la Percée sont deux des nombreux éléments du lien puissant unissant l’histoire des Hommes et du vin dans ce pays. Moment de rassemblement, d’échanges, de discussion et de dialogues entre générations, la Percée du Vin Jaune est le symbole d’une viticulture fière de son travail, ouverte et dynamique.

Pour y aller, c’est par là : www.percee-du-vin-jaune.com

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