Export : un oeil sur la Chine

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Le CIGC a confié à la société ALTIOS International une veille « marché » en Chine. ALTIOS International avait déjà, en 2012 et 2013, mené une étude de marché et organisé un voyage d’étude pour la filière Comté. Cette nouvelle collaboration doit permettre de recueillir des informations d’ordre général et spécifiques sur l’appellation Comté afin de cerner les évolutions et détecter les nouveaux potentiels du marché chinois.

ALTIOS International assurera une veille semestrielle du marché du fromage et plus précisément de l’appellation Comté. La société surveillera aussi, entre autres missions, l’utilisation du nom Comté, les réglementations et législations « lait cru et autres produits similaires ou proches » ou encore l’observation des médias et des salons spécialisés.

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