La Table du Comté : 2ème édition cet automne à Strasbourg

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À la suite du bilan très encourageant de la première Table du Comté à Lyon en 2013, c’est au tour de la ville de Strasbourg d’accueillir cet événement gastronomique et festif concocté en partenariat avec de grands noms de la cuisine française. Pendant 5 jours, du 9 au 13 octobre, le Comté installera son restaurant éphémère à La Cour du Corbeau, un hôtel classé monument historique, situé en plein coeur de la ville.

Au programme : ateliers d’éveil des sens pour les enfants, après-midi dédiés
à l’échange et à la découverte d’astuces de chefs médiatiques, dégustations
d’accords surprenants, ateliers pratiques vins et Comté et bien sûr déjeuners et
dîners signés par des chefs régionaux de renom. Ce sera l’occasion de profiter
des atouts de cette belle région d’Alsace, avec un terroir viticole riche, une
concentration de chefs étoilés importante et une certaine proximité avec le Jura,
rendant l’événement accessible aux professionnels du Comté pour une deuxième participation réussie.

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