Bienvenue à la Fruitière bio Cerneux-Monnot !

Bonnétage est l'un des rares villages qui possède 2 fruitières : celle de Cerneux-Monnot, située à 900 m d'altitude dans le hameau éponyme, est riche de 11 sociétaires spécialisés dans le bio depuis 1975.

Installés dans ce chalet traditionnel depuis 26 ans, Denis et Edith Mazo y transforment en Comté les 2,5 M de litres de lait produits chaque année, et en confient l'affinage à la Maison Petite.

La découverte de leur savoir-faire est bien entendu possible, mais après la fabrication (donc à partir de 10h30) et toujours sur réservation préalable.

Le (tout) petit magasin est ouvert tous les jours de 6h30 à 12h00, et propose bien entendu le Comté bio du cru, mais aussi du Morbier, de la raclette et de la crème.

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