Comment qualifier 2025 qui vient de s’achever ? En fonction des réussites et des épreuves, autant d’appréciations sont possibles. A chacun son ressenti, bon ou mauvais.Ainsi va la vie … La Dermatose Nodulaire Contagieuse aura marqué nos campagnes. J’ai une pensée toute particulière pour les éleveurs de notre filière frappés par cette épizootie, pour leurs ateliers et pour tous ceux qui ont œuvré pour gérer et contenir cet épisode aussi violent qu’inattendu. Merci à toutes et tous. Que 2026 apporte sérénité, reconnaissance et permette un nouveau départ.
Pour notre filière Comté, au prix d’exigences et de rigueur collectives sur la qualité, la régulation, la communication, la commercialisation, je pense que nous pouvons qualifier le bilan de l’année d’honorable. Inutile de s’appesantir sur les nuages géopolitiques déjà amoncelés en 2025 ou sur l’instabilité politique chez nous en France et leurs conséquences sur le climat social et l’économie. C’est une réalité qui est malheureusement installée. Alors, compter sur un ciel azur en 2026 semble illusoire.Pouvons-nous quand même faire le vœu d’éviter les tempêtes ?Aide-toi, le ciel t’aidera dit le proverbe !
Ayant traversé, avec un certain succès, les obstacles et l’imprévisibilité de ces dernières années, nous avons éprouvé d’une belle façon notre meilleure recette : la force collective. En avançant, fidèles à nos engagements et nos valeurs, en privilégiant l’exigence et les actes, en réservant même parfois la parole au silence, face aux agitations sans lendemain.Pour 2026, l’homologation de notre cahier des charges ce 7 janvier le rend officiellement applicable. C’est une très belle réussite collective, une chance d’ouvrir un nouveau chapitre dans la grande histoire du Comté. De toute évidence, sa mise en œuvre, tout comme le chantier engagé sur le lait cru ou la gestion de cette fin de campagne particulière, marqueront 2026. Nul doute qu’une nouvelle fois, ensemble, nous conduirons tout cela de la meilleure manière. Très bonne année à tous.
Nouvelle année, nouveau cahier des charges
