La Table du Comté à Nantes

Du 9 au 13 octobre 2015 à Nantes

Pour sa 3ème édition, le Comté vous a invité dans son restaurant éphémère La Table du Comté.
Pendant 5 jours, 13 chefs de renom ont sublimé le célèbre fromage du Massif du Jura autour de déjeuners signatures et de dîners réalisés à quatre mains.
Les desserts proposés ont été signés par le pâtissier-chocolatier Vincent Guerlais et les accords mets/vins ont été réalisés par les vignerons de l’association Les Vignes de Nantes.

Retrouvez les recettes des Chefs

Ludovic Pouzelgues

Eric Guérin

Thierry Seychelles

Baptiste Denieul

Nicolas Guiet

Julien Lemarié

Christophe Gauchet

Jean-Yves Guého

Romuald Fassenet

Alexandre Couillon

Thierry Schwartz

Sylvain Guillemot

Dominic Quirke

Retrouvez le pâtissier de La Table du Comté

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