Fromagerie de la Combe du Val a saint-MARTIN-du-fresne

Fruitière visitable avec magasin de vente :

Coopérative moderne et accueillante située près de Nantua, au pied du Haut-Bugey, animée par Sylvie et Gilles Courtejoie, fromagers très dynamiques, qui transforment chaque année les 6 M de litres de lait produits par les 16 sociétaires de la coopérative, avant de les confier pour affinage aux maisons Rivoire-Jacquemin et Arnaud-JuraFlore.

Visite libre depuis une galerie très agréable, rénovée en 2017 et intégrant une nouvelle projection vidéo. Visite guidée pour les groupes sur réservation avec dégustation de 3 Comté (3 € par adulte et 2 € par étudiant ou enfant de plus de 12 ans).

Le magasin est très bien fourni en Comté (ceux vendus au magasin sont affinés sur place), en  fromage blanc maison, en crèmes glacées artisanales, en vins du Bugey, confitures, miels… C’est ouvert toute l’année de 8h30 à 12h15 et de 16h30 à 19h00 ; le dimanche et les jours fériés de 8h30 à 11h45. Fermé le dimanche en août, ainsi que les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.

• Vente en ligne
• NOUVEAU : la fruitière offre même un service DRIVE !