Élise Bischoff et Julien kuhn : les Suisses font du Comté !

p8 - Elise Bischoff - Thierry Petit

Élise et Julien Kuhn, parents d’un fils de 3 ans, ont repris un Gaec de deux frères à Montigny-sur-Ain dans le Jura en février 2018. « Julien était salarié agricole en Suisse et voulait depuis tout-petit avoir sa ferme comme ses grands-parents.
Mais en Suisse, le foncier atteint des prix exorbitants ! A l’occasion d’un travail dans l’Ain, dans une ferme à Comté, l’idée lui est venue de reprendre une exploitation en France, puisqu’il a la double nationalité. De mon côté, j’étais juriste en Suisse depuis treize ans et rêvais d’une reconversion. »
Pendant un an,
Élise est devenue salariée des cédants de sa future ferme, tandis que Julien était stagiaire Proforea (maintenant StartAgri). « Ce fut une période indispensable pour se mettre dans le bain et pour monter le dossier de reprise ! Nous avons eu beaucoup de chance avec nos cédants. L’un des frères nous a montré en
détail le parcellaire, il nous a présentés à chaque propriétaire de parcelles, etc.
Bien sûr, cette période est délicate : vous aimeriez faire à votre manière, mais votre cédant est toujours en place. Cependant, cela s’est fait avec beaucoup de bienveillance. Il nous a laissé le champ libre pour beaucoup d’éléments, tout en nous accompagnant. » Pour Élise et Julien, les cinq premières années ont été dures financièrement. « Le montant de nos crédits … Il ne fallait pas prendre peur ! Mais cette fois, nous avons atteint un rythme de croisière, avec de nouveaux projets en ligne de mire, pour répondre au changement climatique. »
Le couple partage les tâches, tant administratives qu’agricoles, et communique beaucoup. « On ne parle que de la ferme ! », lance Élise en riant. Ils ont aussi embauché un salarié, pour s’accorder des journées de travail un peu moins longues … mais pas forcément très courtes ! A la fruitière du Temps Comté à Pont-du-Navoy, Élise est administratrice et donne « de petits coups de main » avec plaisir. « J’ai exactement la vie dont je rêvais », conclut-elle.

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