Pour tous, avril rime avec les beaux jours et pour nous, avec nouvelle campagne laitière. Pour nourrir l’espoir qu’elle sera bonne, le bilan complet de celle qui se termine s’impose. Ce sera fait ! Mais d’ores et déjà, les premiers indicateurs montrent que les efforts demandés par nos règles de régulation de l’offre restrictives de 2024/2025 ont porté leurs fruits. Ainsi, la baisse de production, combinée aux efforts de communication, aux efforts commerciaux ainsi qu’à une promesse qualité tenue, ont consolidé les équilibres globaux (production, ventes, stocks) de la filière. La création de valeur et la confiance des consommateurs ont été préservées. Nous sommes ainsi mieux armés pour entamer 2025 /2026.Avril 2025, c’est aussi l’ultime étape de notre cahier des charges avant son homologation. Celle qui consiste à répondre aux opérateurs qui se sont manifestés pendant la procédure nationale d’opposition. Proposer, autant que faire se peut, des voies d’adaptation à ceux (moins de 1 %) qui manifestent des difficultés à se conformer aux nouveaux engagements, voilà notre volonté. Mais avec une détermination totale et en mobilisant tous les moyens pour que soient respectés les choix faits par le plus grand nombre, convaincus que notre réussite future passe par ce dixième cahier des charges exigeant, voilà nos limites.Avril 2025, c’est enfin le moment que nous choisissons pour mettre en avant dans ce 129e numéro, l’exemple d’un retour à l’agriculture de surfaces enfrichées à Clucy. À l’image de la journée de mobilisation collective du 17 avril à Crotenay contre l’artificialisation de terres agricoles au profit d’un parc photovoltaïque, ces exemples sont révélateurs de la capacité de l’ensemble des acteurs de notre territoire à partager une vision commune de son aménagement et de la place que doit continuer à occuper l’agriculture sous signe de qualité.À n’en pas douter, la deuxième édition des Rendez-vous du Comté contribue parmi les très nombreux évènements fédérateurs que compte notre territoire à alimenter cette vision partagée. Vive les beaux jours !
Le retour des beaux jours
