Pidé au Comté et aux épinards
Ingrédients
Nombre de personne
4
- 180 g De Comté
- 250 g De pâte à pizza
- 500 g D'épinards frais
- 20 g De beurre
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1
Nettoyer les épinards, rincer sous l’eau froide.
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Étape 2
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter les épinards, saler, poivrer, faites cuire les épinards 4 à 5 min sur feu vif en mélangeant.
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Étape 3
Égoutter dans une passoire, laisser refroidir.
Préchauffer le four à 220 ° c (Th.7/8)
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Étape 4
Râper le comté.
Séparer la pâte en deux. Étaler chaque morceau en ronds, déposer les ronds de pâte sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
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Étape 5
Déposer les épinards au centre de chaque pâte puis replier chaque côté pour former les pidé.
Parsemer la surface de comté râpé.
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Étape 6
Mettre pidé à cuire 10 à 15 min dans le four, déguster aussitôt.