Fruitière avec magasin de vente :

A Thoiria, le Comté comme autrefois !

Au cœur du Pays des Lacs jurassiens, tout le charme d’une fruitière à Comté typique conservée en l’état depuis 100 ans !

Dans un bâtiment de 1837, Amandine et Paco, jeunes fromagers font du Comté au tranche-caillé manuel, dans un chaudron au feu de bois et en soutirant à la toile ! Ces deux jeunes passionnés fabriquent environ 200 jours / an une meule de Comté ! Faire perdurer la tradition est l’occasion pour le couple, de faire voir et valoir un terroir, un territoire et une filière Comté dont ils ne tarissent point d’éloges !

Retrouvez les jours et horaires d’ouverture sur la page google « Fruitière 1900 » et sur la page Facebook https://www.facebook.com/Fruitiere1900/

• Magasin de vente sur place également.