C’est dans le bâtiment de la Mairie que vous pourrez trouver la fromagerie de Flagey, riche de 10 sociétaires produisant 2,6 M de litres de lait chaque année. Le très dynamique fromager Nicolas Chanez aura grand plaisir de vous accueillir.

Les horaires ? La porte de la fromagerie est toujours ouverte de 5h00 à midi. Vous aurez la chance de découvrir tout le travail de Nicolas qui est plus que polyvalent !

Dans le magasin (ouvert, lui, de 10h00 à midi tous les jours sauf le lundi), vous pourrez trouver en plus du Comté (affiné par la maison Arnaud-Juraflore), du beurre, les autres fromages AOP régionaux et du bon fromage blanc.

La fruitière se trouve à quelques pas de la ferme natale de Courbet, réhabilitée café littéraire, en chambres d’hôtes et lieu d’expositions…

Fromagerie de Flagey

5, Grande Rue
25330 FLAGEY