NUTRITION ET SANTé

Le Comté a le pied marin !

Allier plaisir gustatif et contraintes logistiques à un bon équilibre alimentaire demeure l'enjeu à bord d'un voilier. De la course au large à la plaisance, les recettes s'échangent, les saveurs restent...

Ainsi, par ses qualités de conservation, de discrétion olfactive et surtout sa grande teneur en calcium (et aussi son goût, c'est important, non ?), le Comté s'emporte naturellement en mer, autant pour un petit cabotage que pour une sortie en pleine mer. Pensez-y !

(Publié le 15 juillet 2013)