Vie de la filière

Les réunions filière, un espace de débat

Producteurs de lait, fromagers et affineurs de Comté ont échangé courant février sur leur vision de la filière.

Comme chaque début d’année, les réunions filière se déroulent actuellement sur tout le territoire de la zone AOP. Ces moments d’échange, très importants pour la filière, sont l’occasion de débattre sur les questions d’actualité et de recueillir l’avis de tous. En effet, les producteurs, fromagers et affineurs sont soumis à des problématiques parfois très différentes du fait de la variété des métiers et des secteurs géographiques, mais tous demeurent unis par la même volonté de créer un Comté de qualité. Venez échanger avec nous et donner votre avis !

(Publié le 5 mars 2020)