Pommes de terre écrasées au Comté et aux noix
Ingrédients
Pour 4 Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de Comté fruité
- 500 g de pommes de terre grenaille
- 150 g de cerfeuil
- 100 g de beurre de ferme demi sel
- un jaune d’œuf
- 100 g de cerneaux de noix