Fruitière visitable avec magasin de vente :
Typique fruitière au cœur du village, dominant le plateau de Champagnole et pas si loin que ça des lacs jurassiens, la fromagerie se trouve à proximité du site des traces des dinosaures… A découvrir absolument !
Le fromager, Michaël Milesi transforme chaque année 2,5 M de litres de lait que lui confient les 8 sociétaires de la coopérative. Il est agréablement épaulé dans cette tache par Emilie, aide fromagère.
Le Comté du cru est affiné dans deux sites différents par les Maisons Rivoire-Jacquemin et l’Alpage.
Le magasin propose en permanence des Comté de 10 à 18 mois d’affinage, les autres fromages AOP de la région, des salaisons, de la confiture, des miels, des vins et le beurre produit ici même.
Le magasin est ouvert toute l’année du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 17h00 à 19h00 (de 16h00 à 19h00 en juillet et août), le dimanche et les jours fériés de 9h00 à 11h30. Fermé le lundi.
Il propose également un dépôt de pain.