Préparation

  • Étape 1

    Mélanger tous les ingrédients et tiédir une poêle avec un filet d’huile.

  • Étape 2

    Cuire l'appareil 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu’à obtention d'une belle coloration.

  • Étape 3

    Note : vous pouvez ajouter un peu plus d’eau. La pâte sera plus fluide, donc plus facile à répartir dans la poêle. Mais attention, le temps de cuisson sera un peu plus long.

Recette de Olivier Laboute

Chef à domicile et cuisinier officiel des "Savoureuses Tournées du Comté" 2013 et 2014.