Grilled cheese pomme Comté
Ingrédients
Nombre de personne
4
- 150 g De Comté
- 8 Grandes tranches de pain de campagne
- 2 oignons moyens
- 2 petites pommes golden
- 80 g de beurres
- 2 c à soupe d’huile de tournesol
- Sel, poivre
Préparation
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Étape 1
Éplucher et émincer les oignons et les pommes
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Étape 2
Faire fondre l’oignon 10 min dans une casserole avec 20 g de beurre, saler, poivrer.
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Étape 3
Ajouter les tranches de pomme, laisser cuire encore 10 min à feu doux.
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Étape 4
Couper le Comté en fines tranches.
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Étape 5
Répartir la compotée d’oignons et de pommes sur 4 tranches de pain, déposer les tranches de Comté dessus, couvrir avec les 4 autres tranches de pain, presser légèrement dessus.
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Étape 6
Faire fondre le reste du beurre avec l’huile dans une grande poêle.
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Étape 7
Déposer les tartines dans la poêle, les faire dorer 3 à 4 min de chaque côté sur feu moyen jusqu'à ce qu’elles soient bien dorées.
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Étape 8
Couper les tartines en deux, servir avec une salade.