Ingrédients

Pour 24 palmiers

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de Comté râpé
  • 50 g de noisettes hâchées
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Préparation

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C (th.6).

  • Étape 2

    Donner une forme de rectangle à la pâte. La badigeonner d'eau froide. Répartir le Comté râpé dessus, puis les noisettes.

  • Étape 3

    Replier un bord de la pâte jusqu'au milieu du rectangle. Faire de même avec l’autre bord.

  • Étape 4

    Découper en tranches de 0,5 cm, les disposer sur une plaque et enfourner 12 minutes environ.

  • Étape 5

    Déguster chaud ou à température ambiante.

Le conseil du sommelier

  • Cette recette pour enfants s’accompagne volontiers d’un jus de raisin blanc.