Salade de magret fumé au Comté et pignons de pin
Ingrédients
Pour 1 portion
- Quelques feuilles de frisée
- 1 petite échalote finement hachée
- 4 tranches de magret fumé
- 1 cuillère à café de pignons de pin
- Quelques copeaux de Comté
- Huile d’olive et vinaigre balsamique
Préparation
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Étape 1
Dans un saladier, mélanger la frisée, l’échalote, les pignons et le magret.
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Étape 2
Transvaser le mélange dans la mini-cocotte et arroser d’un mélange d’huile d’olive et vinaigre balsamique.
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Étape 3
Décorer avec les copeaux de Comté.