Ingrédients

Pour 24 bouchées environ

  • 300 g de Comté
  • 5 feuilles de tortilla de 18 cm de diamètre
  • 5 tranches de jambon blanc
  • 25 cornichons
  • 80g de beurre pommade
  • 100 g de Savora
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Préparation

  • Étape 1

    Hacher les cornichons à la moulinette. Les presser pour enlever le maximum de jus. Mélanger au mixer avec le beurre pommade et la Savora.

  • Étape 2

    Râper le Comté. Tartiner une tortilla avec la marmelade de cornichons. Ajouter le jambon blanc et le Comté râpé, puis rouler en serrant.

  • Étape 3

    Parer les extrémités et découper chaque wrap en 5.

Recette de David Zuddas