Ingrédients

  • 1 tranche de pain gris épaisse
  • 1 belle tranche de Comté jeune
  • 1/3 de courgette
  • 1 petit pot de tapenade de tomates
  • 2 tomates
  • De la roquette
  • De l’huile d’olive
  • Du poivre et du sel
  • Préparation des courgettes :
  • Couper les courgettes en petits morceaux.
  • Ajouter une cuillère d’huile d’olive dans une poêle puis les faire dorer.
  • Rajouter du poivre et du sel selon votre convenance.
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Préparation

  • Étape 1

    Préparation de la tartine :
    - Tartiner la tranche de pain avec la tapenade de tomates.

  • Étape 2

    Finition et dressage :
    - Placer la tranche de Comté et recouvrir de quelques feuilles de roquette.
    - Surmonter de quelques tranches de tomate et de courgette.