en ce moment...

  • En direct des fruitières

  • Un nouveau "Savoureux Circuit sur les Routes du Comté" en ligne !

  • Valeurs nutritionnelles

  • Le troisième "Savoureux Circuit sur les Routes du Comté" est en ligne

  • Centre Technique des Fromages Comtois (CTFC)

Environnement : le paysage nous en dit long...

La lecture de paysage dont il est question ici nous entraîne vers la fruitière des Jarrons, un territoire de montagne que nous décrit Pascal Berion.

> En savoir plus...

Gens du Comté - Galerie de portraits

Anouk Faivre-Picon : toutes les pistes la ramènent au Comté

> La championne pontissalienne, membre de l’équipe de France de ski nordique, a noué des liens forts avec le Chalet de Pontarlier.

Histoire : les 40 glorieuses de Gérard Burdet

À Saint-Martin-du-Fresne, Gérard Burdet est resté 40 ans à la présidence de la fruitière de la Combe du Val.

> Un témoignage privilégié de l’évolution du Comté dans l’Ain à lire ici.

ACYDU...rable ?

Le Comté est objet d'étude du programme ACYDU. Il s'agit de démontrer sa durabilité économique, environnementale et sociale.

> Les premières estimations à lire ici !

Le plat en vue

Saltimbocca de veau au Comté et polenta au Comté

À découvrir ici !

 

> Voir tous les Plats

> Le top 10 des recettes

Les Nouvelles
du Comté

N°89 - Hiver 2015

Consulter en ligne

Télécharger en PDF

> Voir les archives