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Promo gourmande sur les séjours

Venez dans les Montagnes du Jura, le Comté est offert jusqu'au 20 décembre !

> Une offre à découvrir sans tarder !

Environnement : le paysage nous en dit long...

La lecture de paysage que nous offre Pascal Berion nous entraîne cette fois-ci du côté du Haut-Doubs, dans cette région du Saugeais où la prairie est omniprésente. Un paysage typique de l'AOP Comté.

> En savoir plus...

Première Guerre mondiale : il y a 100 ans, les Suisses en renfort

En août 1914, la mobilisation vide les fermes et les fromageries. Pour maintenir les outils de la production fromagère comtoise, les fromagers suisses ne restent pas neutres.

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Seconde Guerre mondiale : le fromager était chef d’escale

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Fernand Marillier, fromager à Villevieux, organise les opérations aériennes qui permettent à de nombreux dirigeants de la Résistance et de la France Libre de s’envoler vers Londres, ou d’en revenir.

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> Un tout nouvel endroit tout entier dédié aux belles recettes au Comté...

Sur les Routes du Comté avec... Coline Mattel !

"Être ou ne pas être (médaillée olympique)...", telle est la question que se pose Coline "Hamlet"... le quasi-anagramme de "Mattel" !

> Un entretien intime à découvrir ici...

Les Nouvelles
du Comté

N°87 - Été 2014

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