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Agneau au Comté et noix

Aiguillettes de canard en chapelure de pain d’épices et Comté

Asperges vertes grillées, crémeuse de pommes de terre à la noix, fines tranches de Comté et roquette

Aubergines cuites au four, farcies de légumes grillés et gratinées de Comté

Blanc de pintade fermière, Comté au poivron rouge

Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté

Blancs de poulet lardés et farcis au Comté

Boeuf fondant au Comté

Boulettes épicées de boeuf au Comté

Brandade de cabillaud au Comté

Brick de saumon au Comté

Brochettes de veau au Comté et tomates séchées

Cabillaud de pays au potiron, lait de Comté

Cabillaud épicé et Comté

Cabillaud et Comté

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Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté - 39800 POLIGNY - 03 84 37 23 51 - cigc(at)comte.com

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