Fruitière de Saint-Antoine


Fruitière de Saint-Antoine

Fruitière de Saint-Antoine

Au cœur de Saint-Antoine, la fruitière présentel’originalité de se situer au sein même du bâtiment communal. Il en va de mêmede ses caves d’affinage, sises dans le fort éponyme éloigné de seulement troiskilomètres et lui aussi propriété du village. C’est là que le fromager FabriceBourdenet, que l’on peut apercevoir à l’œuvre le matin à travers les baiesvitrées du magasin de la fruitière, se rend pour affiner lui-même les Comtés élaboréssur place. Ces délicieux fromages sont issus d’une partie des quatre millionsde litres de lait produits par les treize sociétaires de la SCAFSaint-Antoine-Les-Hôpitaux.

Au magasin, Nadine Marc vous propose de découvrir quatresortes de Comté (jeune, fruité, vieux et réserve), ainsi que des fromagesblancs, de la crème et du beurre crus « maison ». D’autres fromages AOPcomtois (Mont d’Or en saison, Morbier, Bleu de Gex, Tome de vache, raclette…),de la cancoillotte, du Petit Saint-Point, du Cacouyard et du Petit Cerneauviennent compléter l’offre fromagère, ainsi qu’une grande variété de yaourts, desœufs de Flagey, un peu de charcuterie, etc.


Horaires dumagasin : tous les jours, 10h00-12h00 et 17h00-19h30.
Fermeture annuelle à Noël et au Nouvel An.

  • Vente par correspondance
Fromagerie de Saint Antoine
2, place de la Mairie
25370 SAINT ANTOINE
Tél.: 03 81 69 38 32
Mail: fromagerie.saint.antoine@gmail.com